仲間探し

「毎日訪れる事ができる」そんな場所が欲しいと思っていました。スペシャルではなく、気取らなくても良い。　空間も提供するものも全てが素朴でいてそして本物で、人々の日常の一部になれるような。消費ではなく根付くものを常に創造していく。これが僕らの思想であり伝えていきたい事でもあります。

アラモアナエリアMidtown Eats内に近日OPEN予定！Dragon Burgerは [和魂洋才] Samurai soul, western talentをコンセプトに、アダム・ローソン氏監修のもと、食材や調理法にもこだわった唯一無二のバーガーを提供している京都発祥のお店です。また、札幌ラーメンの“とくいち”と、札幌にあるフレンチレストラン“ル・ミュゼ”のシェフが監修して作った余市らぁ麺の...

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...

ロサンゼルスで13年間愛され続けた「NIKUMAN-YA」ホノルルでゆっくりとですが、8/28再始動いたしました！まだまだ限定メニュでの営業ではありますが、１０月くらいを目標に看板商品の手作り肉まんや、大人気メルティーチーズポークバン他、中華まん、人気のバーガーシリーズも10月頃より順次販売開始予定。皆様にお会いできる日を楽しみに、スタッフ一同準備を進めています。どうぞ宜しくお願い致します。！ht...

DEAN & DELUCA is your source for gourmet foods from all over the world. ディーン＆デルーカ ハワイは世界中の美味しい食べ物をあつめた、食のセレクトショップです。お客様にハワイのおいしさを再発見していただけるよう、ローカルの新鮮な食材を生かしたさまざまな商品を提供します。国際的リゾート、ホノルルでの日常がもう少しだけ特別になる…...

ワイキキの中心、ルワーズストリートにあるGenius Loungeは、街中にありながらゆったり過ごせる隠れ家レストラン＆バーです。開放感のあるルーフトップ・ラナイでは、ハワイの風を感じながら、ハワイアンとジャパニーズを融合したオリジナル料理やロコビール、トロピカルカクテルをお楽しみいただけます。ディナーはもちろん、ハッピーアワー、Late Nightのお食事やドリンクにもおすすめ。新鮮なシーフード...